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Category Archives: Künste

Mensaessen: Zotteliges

["Zotteliges Mensaessen" in der Mensa Tarforst, 2011-02-10]

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Chicken Curry zum Wiederholten

Man sagt ja, dass man braune oder bräunliche Speisen nicht so fotografieren kann, dass sie lecker aussehen. Hier scheint es gelungen. Die Schüssel hat einen Verdienst daran. Die Halbkugel im Hintergrund ist übrigens ein Teller Reis.

["Chicken Curry", 2011-01-23]

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Frikadellen, Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl

Egal wie man die Dinger nennt, und egal wie lecker sie auch schmecken: Brät man sie zu behutsam, werden sie außen knusprig und innen saftig. Kurzum: Lecker. Alas! auch unansehnlich. Denn beispielweise siept ein bisschen Saft durch ihre Kruste. Also: Für das Foto unleckere, flache Bratklopse zubereiten! Wie das geht, kann man sich bei Mäckes um die Ecke ansehen.

["Sechs Frikadellen in der Pfanne", 2010-11-28]

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Schwarz und Weiß…

Schwarz-weiß reicht keinesfalls für dieses Festmahl. Nimmer.

["English Breakfast (or something like it) in Black and White", 2010-09-26]

McDiabetes: Viktor Hertz’ “Honest Logos”

You Tube / Cat Videos

Sehr geil, Victor Hertz’ Honest Logos. Dabei nicht nur die Wahrheit über YouTube, sondern auch über Camel, MTV, Facebook, Absolute Vodka, Carlsberg, McDonalds und andere.

[via KlonBlog via SoDoMedia]

Mensaessen: Sehr natürlich geformtes vegetarisches Essen

[Trier, 2010-09-23]

Zauberhafte Nora Gomringer tritt in Trier auf

Bemerkenswert! nicht verpassen! Diesen Donnerstag. Mit der wundervollen Nora Gomringer. Beim Bayerischen Rundfunk gibt es ein interessantes Video ihres Gedichts “Ursprungsalphabet“.1

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass die Fränkin das Publikum mit und vielleicht sogar von den Stühlen reißen wird. Solche Kraft! Und dazu sogar für Anglisten/Amerikanisten geeignet… Also, kommt vorbei! Alle! Los! Donnerstag, 14. April 2011, 20.30 Uhr in der Tufa.

[Übrigens: Lahme Wissenschaftsvortragswettbewerbe, die möglicherweise am gleichen Abend stattfinden, können niemals als Entschuldigung gelten. ;-) ]

1 Eigentlich wollte ich’s hier einbinden, aber die on3-Redaktion antwortet nicht auf meine Anfrage. :-(

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Bananen-Schoko-Muffin

Alles gut bei dem Bild. Allein der Muffin kuck ein bisschen unförmig und traurig aus seiner Form. Aber: Innere Werte zählen bei meinen Bananen-Schoko-Muffins mehr. Sie gehen nie richtig auf. Dafür sind sie furchtbar lecker. Mjam.

["Bananen-Schokolade-Muffin", 2010-08-29]

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Tomaten mit Hintergrundproblemen

Hellgrüner Hintergrund bei gelben und roten Tomaten? Dann doch lieber so:

["Rote und gelbe Tomaten in Glasschüssel", 2010-08-18]

Parcours Comic Sans

Surely one of the cases in which Comic Sans fails very hard. You should see the inside of the leaflet…

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Goulasch im Nebel

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Schnippschnapp

Manchmal kann eine ungewöhnliche Perspektive hilfreich sein. Hier jedoch scheitert das Ganze an Kleinigkeiten. Erstens ist die Schlabberhose des Fotografen unsauber vom Tellerrand abgeschnitten (Deswegen fehlt auch der Schatten eines Tischbeins auf dem Ikea-Teppich.). Zweitens ist die Email vom rechten Topf an einer Stelle abgeplatzt. Drittens ist der Topfhandschuh schon etwas angegangen. Und letztens und wichtigstens: der Inhalt. Sind da wirklich Kartoffeln und Brokkoli in ein und dem selben Topf? Und wer trinkt überhaupt Kaffee zum Essen?

[Steak, Blumenkohl, Brokkoli, Salzkartoffeln; 2010-08-22]

Leeres Franzosenviertel

[2010-09-21]

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Formprobleme

Da ist aber auch wirklich alles aus der Form geraten: die Kartoffeln sind eckig, ein Eidotter ausgelaufen, überhaupt das Ei zu lange in der Pfanne, von oben gegart, glanzlos … und dann auch noch kantig aus der Pfanne geschnitten. Nur der Spinat glänzt … unglaubwürdig.

["Spinat, Kartoffeln und Spiegelei", 2010-08-11]

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Fertigessen sieht immer…

…irgendwie eigenartig aus, sei es nun Kartoffelsalat aus der Dose, bratfertige Fischstäbchen oder Ketchup. Yuk!

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Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: New York Cheese Cake…

…alas!–without the eponymous Big Apple Topping.

Youtube & Co. und überkommene (?) Praktiken a.k.a. “verwandte Schutzrechte”: Wann gibts mal wieder echten Content?

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Entenelend: Blitzen oder Nicht-Blitzen

Weder ganz ohne (bei starkem Rauschen/schlechter Empfindlichkeit) noch direkt zerblitzt wird es was. Merke: Enten freuen sich über indirekte zusätzliche Beleuchtung.

Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: English Breakfast oder…

…zu viel Beige funktioniert nicht. Und wenn man die gebackenen Bohnen nicht riecht/schmeckt, dann sehen sie auch fürchterlich aus. Von dem komisch gebratenen Ei und dem fehlenden Bacon einmal ganz abgesehen.