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Aus der losen Reihe “Food Photography zum Wegrennen”: Fisch nicht angebrannt

…weil mir vorgeworfen wurde, ich könne keinen Fisch braten, hier der Gegenbeweis. Das Gericht ist übrigens aus dem Kochbuch des Beigebeauftragten. Dieser hat auch selbst die Kartoffeln gestampft und das Bild gephotoshopt.

Fisch in Panade gebraten an Kartoffelbrei mit Senfsoße

7 Kommentare

  1. fidepus wrote:

    Ah ja. Das sieht doch schon wesentlich besser aus. Würde ich Fisch essen, dann würde ich den Fisch essen. :)

    Tuesday, June 8, 2010 at 9:26 am | Permalink
  2. Paco wrote:

    Reichhaltig und lecker! Gehört zum besten Foodporn der letzten Tage (ja, ich kann das beurteilen).

    Tuesday, June 8, 2010 at 7:29 pm | Permalink
  3. 30 (nicht mehr) wrote:

    Ach, Heiko, ich weiß auch nicht: angebrannt oder nicht, so richtig lecker sieht dein Essen leider nie aus (und das sage ich nicht wegen dem immer vorhandenen Fleisch- oder Fischanteil). Vielleicht ist es auch nur der Teller. Vielleicht die immer etwas altmodisch anmutenden Farben. Vielleicht fehlt in diesem Fall was Grünes. Keine Ahnung…

    Wednesday, June 9, 2010 at 11:58 am | Permalink
  4. Horatiorama wrote:

    @30: Du bist also aus einer ästhetischen Missempfindung heraus Veganer geworden? ;-) (Aber zu den Farben: Was sagst du dann erst dazu?)

    @Fide / @Paco: Danke. Kartoffeln sind auch handgestampft. Demnächst kommt das ganze Gegenteil.

    Thursday, June 10, 2010 at 7:02 pm | Permalink
  5. Über 30 wrote:

    Veganer bin ich ja nun nicht…

    Ich glaube es sind die Farben in dem Fall. Das Bild könnte aus einem Kochbuch aus den 70er stammen…

    Thursday, June 10, 2010 at 10:37 pm | Permalink
  6. Horatiorama wrote:

    In den 70ern hat es wenigstens noch richtig geschmeckt. Keine Gedanken an Rinderwahn, Schweinegrippe, HIV, GEZ-Gebühr, Laufzeitverlängerungen für Atommeiler oder Angela Merkel trübten dereinst die Gaumenfreuden…

    Saturday, June 12, 2010 at 12:49 am | Permalink
  7. Über 30 wrote:

    Ja, damals war alles besser! Besonders 77 war ein guter Jahrgang (-:

    Monday, June 14, 2010 at 9:01 pm | Permalink

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